Palačinke s konopljinimi proteini

Sestavine:
✓ dobro zrela banana
✓ 2 jajci
✓ 20 g VitaHemp bio konopljinih proteinov
✓ 50 g pirine moke
✓ ½ skodelice mleka ali rastlinskega napitka
✓ kokosovo olje (za peko)
✓ čajna žlica medu
✓ za nadev lahko uporabite sveže sadje, jogurte ali domačo marmelado

Priprava:
Vzemite zrelo banano in jo dobro pretlačite. Dodate 2 jajci in žličko medu. Maso počasi mešate in postopoma dodate 20 g konopljinih proteinov in 50 g pirine moke. Na koncu dodate ½ skodelice mleka in testo še enkrat dobro premešate. Testo, ki bo bolj gosto kot običajno, date za ½ ure v hladilnik. Medtem si pripravite ponev in kokosovo olje. Olje segrejete in v ponev vlijete testo. Palačinke naj bodo malo debelejše, da se pri obračanju ne bodo trgale. Pečete 2 do 3 minute na vsaki strani, nato jih date v pokrito posodo.

DOBER TEK!

✍ Recept Daje Šetinc